필수로 먹어야 할 비타민C에 대해서 알아보자!

비타민C란 무엇인가?

비타민C는 체내에서 합성하지 못하므로 음식물 또는 보충제를 통해 섭취해야 하는 필수 비타민 중 하나입니다. 비타민C는 많은 과일, 채소 및 곡물에 들어 있으며, 항산화 작용과 면역 기능 강화, 체내 철분 흡수 촉진, 콜라겐 생성 촉진 등의 많은 생리 작용이 있습니다.

비타민C의 작용기작

비타민 C는 다양한 생리작용에서 중요한 역할을 합니다. 이는 대부분 비타민 C의 항산화 작용에 기인합니다. 비타민 C는 유리한 전자를 가지고 있으며, 이를 이용해 산화된 화합물을 안정화시키고 산화를 방지하여 세포 손상을 예방합니다.

또한, 비타민 C는 콜라겐 합성에 필수적인 역할을 합니다. 콜라겐은 피부, 연골, 힘줄, 혈관 등 다양한 조직의 구성 성분으로서 중요한 역할을 하며, 비타민 C는 콜라겐의 생성과 안정성에 필요한 프로라인과 프롤린을 활성화시키는데 관여합니다.

비타민 C는 또한 철분 흡수를 촉진하여 철분 결핍성 빈혈을 예방하는데도 도움을 줍니다. 이는 비타민 C가 철 이온(Fe2+)을 철 이온(Fe3+)으로 산화시켜 철분의 흡수를 촉진하는 작용을 하는 데서 비롯됩니다.

이외에도 비타민 C는 면역 기능 강화, 독성물질 제거, 뇌 기능 개선 등 다양한 생리작용에도 관여합니다.

비타민C의 효능

비타민C의 가장 잘 알려진 효능 중 하나는 면역 기능 강화입니다. 비타민C는 감기 예방 및 완화에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 비타민C는 또한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 데 도움이 됩니다. 또한, 철분 흡수를 촉진하여 빈혈 예방에도 효과적입니다. 비타민C는 또한 콜라겐 생성에 필요한 역할을 합니다. 이는 피부 건강을 지키는 데 중요합니다.

비타민C의 부작용

하지만 비타민C를 과도하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다. 일반적으로 하루 권장 섭취량은 성인 남성 기준 90mg, 성인 여성 기준 75mg입니다. 하지만 일부 질환을 가진 사람들이나 과도한 섭취로 인한 부작용 발생 가능성이 있는 경우에는 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

또한, 비타민C의 흡수를 방해하는 음식물이 있습니다. 흡수가 잘 되도록 비타민C 함량이 높은 음식을 섭취할 때는 함께 먹는 음식에 주의해야 합니다. 특히, 커피나 차를 함께 섭취하면 비타민C의 흡수가 방해될 수 있습니다.

 

비타민 C의 부작용은 일반적으로 매우 드물며, 대부분의 사람들은 매우 안전하게 섭취할 수 있습니다. 하지만, 일부 사람들은 높은 용량의 비타민 C를 섭취할 때 소화장애, 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한, 비타민 C는 높은 용량으로 장기간 복용할 경우 요산의 형성을 촉진시켜 요산뇨증을 악화시키는 위험이 있으므로, 이를 유의해야 합니다.

추천하는 비타민 C 제품은 비타민 C 함량이 충분하고, 다른 영양소와 함께 복합적으로 제공되는 제품이 좋습니다. 이러한 제품은 일상 생활에서 필요한 비타민 C를 섭취하는 것을 돕고, 비타민 C와 함께 다른 영양소를 공급받아 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 예를 들어, 석류, 레몬, 라임 등의 과일에서 추출한 비타민 C를 함유한 음료나, 식이섬유와 함께 제공되는 씨앗, 견과류, 과일, 채소, 그리고 멀티비타민 등이 그 예입니다.

비타민 C는 인간 건강에 중요한 영향을 미치는 비타민 중 하나입니다. 하지만, 필요한 양을 지나치게 과다하게 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있으므로 적정량을 지켜 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 비타민 C가 많이 함유된 제품을 선택할 때는 제품의 원재료, 함량, 제조방법 등을 확인하는 것이 좋습니다.

필요한 양과 섭취 방법

일반적으로 성인의 경우 하루에 100mg~200mg의 비타민C가 필요합니다. 하지만, 흡연자나 임신 중인 여성, 수유 중인 여성, 비만자, 만성적인 스트레스 상태인 사람 등은 더 많은 비타민C를 필요로 할 수 있습니다. 일반적으로 음식물을 통해 충분한 양의 비타민C를 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민C 보충제를 섭취해야 할 경우, 의사 또는 영양사와 상의한 후 사용하는 것이 좋습니다.

 

비타민C는 다양한 식품에 함유되어 있지만, 생산량, 보존 등의 이유로 부족해질 수 있습니다. 따라서 비타민C를 보충할 수 있는 다양한 제품이 나와 있습니다.

1. 비타민C 보충제

• 일반적으로 비타민C 보충제는 타블렛, 캡슐, 액상 등의 형태로 판매됩니다.
• 필요한 양의 비타민C를 쉽게 섭취할 수 있어 인기가 있습니다.

1. 비타민C 함유 식품

• 과일, 채소 등에서 비타민C를 섭취할 수 있습니다.
• 특히, 자주 먹는 식품 중에는 과일류 중에 딸기, 오렌지, 감귤류, 파인애플 등이, 채소 중에는 브로콜리, 파프리카, 녹색 채소 등이 비타민C 함량이 높습니다.

1. 비타민C 유산균

• 최근에는 비타민C를 함유한 유산균 제품도 출시되고 있습니다.
• 유산균은 장내 미생물 균형을 조절해주는 역할을 하기 때문에, 비타민C와 함께 섭취하면 더 효과적인 효능을 기대할 수 있습니다.

비타민 C 추천 제품으로는 Nature Made 비타민 C 500mg 와 Now Foods C-1000 타임 릴리스가 있습니다.

 

Nature Made 비타민 C 500mg는 미국에서 유명한 제조사인 Nature Made에서 제조하는 제품으로, 일일 권장량의 500mg를 함유하고 있습니다. 또한, 인공 색소나 인공 감미료를 포함하지 않으며 글루텐이나 효모, 설탕, 사람이 만든 인공 첨가물이 들어있지 않습니다.

 

Now Foods C-1000 타임 릴리스는 1000mg의 비타민 C와 로즈힙을 함유하고 있으며, 타임 릴리스 기술을 사용하여 체내 흡수가 느리게 일어나게 되어, 지속적인 비타민 C 공급을 보장합니다. 이 제품은 또한 글루텐 프리, 비건, 채식주의자에게 적합하며 인공 색소, 인공 감미료, 유전자 조작 원료가 없습니다.